aquí está un delicioso pastel de queso con pedacitos de chocolate con una galleta wafer de chocolate corteza miga.
Tiempo de preparación:: 10 de
Tiempo de cocción:: 45
Ingredientes:
- 1 1 / 4 tazas de migas de galleta de chocolate de obleas
- 1 / 3 taza de mantequilla o margarina derretida
- 24 oz de queso crema, suavizado
- 3 / 4 taza azúcar
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 1 / 3 tazas de chispas de chocolate semidulce en miniatura, dividida
- 1 / 2 taza de crema azotes
Preparación:
MEZCLA las migas de galleta de chocolate y la mantequilla, removiendo bien. presione firmemente la mezcla uniformemente sobre el fondo de un springform de 9 pulgadas. Hornee a 350 ° por 5 minutos. bata el queso crema a alta velocidad de una mano eléctrico celebrada mezclador hasta ligero y mullido, poco a poco agregar el azúcar, batiendo bien. Agregar los huevos, uno a la vez, batiendo después de cada adición. incorpora la vainilla y 2 / 3 de taza de chispas de chocolate. Vierta la mezcla en la corteza. Hornee a 350 ° durante 40 minutos, a su vez fuera del horno y dejar entreabierta la puerta del horno. dejar el pastel de queso en el horno durante 30 minutos. Retire del horno y deje enfriar un sobre una rejilla de alambre. cubierta de queso, refrigerar, y el frío de 8 horas. derretir restantes 2 / 3 de taza de chispas de chocolate en la parte superior de doble caldera; poco a poco revuelo en crema de leche. revuelva a fuego lento hasta que esté espeso y suave. Retire del fuego y reparten el pastel de queso. Enfríe por completo.
pastel de queso con pedacitos de chocolate para 10 a 12.
