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Tiempo de preparacion::
Tiempo de coccion::
Ingredientes:
- corteza:
- 1 taza de tamizado de harina de trigo
- 1 cucharadita de ralladura de limon rallado
- 1 / 4 cucharadita de vainilla
- 1 / 4 taza de azúcar granulada
- De mantequilla 1 / 2 taza de
- 1 yema de huevo
- .
- llenado
- 5 paquetes de queso crema, suavizado
- 1 3 / 4 tazas de azúcar granulada cernida
- 3 cucharadas de harina para todo uso
- De sal 1 / 4 de cucharadita de
- 1 cucharadita de ralladura de naranja finamente
- Cascara de 1 / 2 cucharadita de limon rallado
- 1 / 4 cucharadita de extracto de vainilla
- 4 huevos
- 2 yemas de huevo
- Crema 1 / 4 taza pesados
Preparacion:
Precaliente el horno a 400 °. Mezcle 1 taza de harina, 1 cucharadita de ralladura de limon, 1 / 4 cucharadita de vainilla, y 1 / 4 taza de azúcar granulada, cortado en 1 / 2 taza de mantequilla. revuelo en la yema de huevo. la masa forma una bola. pulse 1 / 3 de la masa en el fondo de un 9 – o 10-springform pulgadas. Hornee durante 10 minutos, o hasta que esten doradas. fresco. aumento de la temperatura del horno a 500 °. las partes de la grasa y el molde de las partes de conformidad con la masa restante. preparar llenado. bata el queso crema hasta que quede esponjoso. Mezcle la 1 3 / 4 tazas de azúcar, 3 cucharadas de harina, 1 / 4 cucharadita de sal, naranja y cascara de limon y la vainilla. Anadir poco a poco los ingredientes secos con el queso crema, batir hasta que quede suave. Agregar los huevos, uno a la vez, batiendo bien despues de cada adicion. batir en crema. Vierta la mezcla en el molde redondo. Hornee durante 12 minutos a 500 °. sin necesidad de abrir la puerta del horno, reducir la temperatura a 200 °. hornee por 1 hora mas. enfriar sobre una rejilla. afloje los lados del pastel enfriado, quitar las partes. dollops de arriba con nata montada y fruta fresca o el uso de una fresa esmalte o complemento.
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