pistacho-chile corteza

Esta corteza de nuez de chocolate cuenta con dos tipos de chocolate, pistachos tostados, y un sorprendente inicio de pimienta cayena. Si usted es sensible a los alimentos picantes, intenta reducir a la mitad la cayena.

Tiempo de preparación: 25 minutos

Ingredientes:

  • Picada 2 tazas de pistachos tostados
  • 1 / 2 cucharadita de pimienta cayena
  • 12 oz chispas de chocolate semi
  • 12 oz chips de chocolate blanco
  • Colorante de alimentos verdes dulces (opcional)

Preparación:

1. Preparar una bandeja para hornear con forro de lámina de aluminio liso.
2. Derretir la semi-dulce de chocolate chips en el microondas o en una caldera doble, revolviendo con frecuencia. Una vez fundido, revolver en la pimienta de cayena. Vierta el chocolate en la hoja de hornear, y repartirla uniformemente compensada con una espátula, banco raspador, o cuchillo. Colocar en la nevera para que endurezca.
3. Mientras tanto, derrita el chocolate blanco en el microondas o en una caldera doble, revolviendo con frecuencia. Una vez fundida, agitar en el 1,5 tazas de pistachos picados y el colorante de alimentos verdes dulces, si se desea.
4. Vierta el chocolate blanco, pistacho mezcla sobre el conjunto de chocolate semi-dulce capa, extendiendo uniformemente sobre toda la superficie. Mientras que el chocolate es aún húmedo, espolvoree la pistachos reservados sobre el chocolate y presionar suavemente ellos pulg
5. Refrigerar durante 30 minutos o hasta que estén duros. Romper en pedazos desiguales.

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