“A caballo” significa “a caballo” en español, y cuando esta expresión se utiliza para describir la comida, significa que encontrarás algo bueno (a menudo un huevo frito) sirvió en la parte superior de otra cosa, como huevo frito encima de filete (bistec a caballo).
Pizza a Caballo es un pedazo de pizza regular (por lo general plano pizza mozzarella) cubiertos con una rodaja fina de fainá, un pan plano garbanzos popular en Uruguay y Argentina. Suena raro, pero es realmente muy agradable, como una especie de sándwich de pizza.
Ingredientes:
- 1 pizza de queso (ver enlaces a las recetas a continuación)
- 1 faina receta (ver el enlace a la receta a continuación)
