pizza a caballo (pizza con faina)

“A caballo” significa “a caballo” en espanol, y cuando esta expresion se utiliza para describir la comida, significa que encontraras algo bueno (a menudo un huevo frito) sirvio en la parte superior de otra cosa, como huevo frito encima de filete (bistec a caballo).
Pizza a Caballo es un pedazo de pizza regular (por lo general plano pizza mozzarella) cubiertos con una rodaja fina de faina, un pan plano garbanzos popular en Uruguay y Argentina. Suena raro, pero es realmente muy agradable, como una especie de sandwich de pizza.

Ingredientes:

  • 1 pizza de queso (ver enlaces a las recetas a continuacion)
  • 1 faina receta (ver el enlace a la receta a continuacion)

Preparacion:

  • Cortar en trozos de pizza rectanglar.
  • Cubra cada rebanada de pizza con un trozo generoso de faina.
  • Disfrutar!

    • Blogalaxia Etiquetas: comida uruguaya, pan plano, pizza, sopas y guisos, brasileno