Poroto negro hamburguesas hacen una gran alternativa a las hamburguesas regulares. Incluso mi marido amante de las hamburguesas piensa que estos son muy buenos. Quizás un poco frágil para la parrilla, cocinar estas hamburguesas muy bien en un horno caliente, o en una sartén durante tres o cuatro minutos por cada lado. Servir en un pan de grano entero con bajo contenido de grasa de crema agria, una rebanada de aguacate, y mucha salsa.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocinar: 15 minutos
Ingredientes:
- 1 lata de 15 onzas de bajo sodio el frijol negro, escurridos
- 1 / 2 taza de pan rallado seco
- 1 / 3 taza de cebolla finamente picada
- 1 / 3 taza de sal no añadido salsa de tomate
- 1 cucharadita de comino
- 2 cucharadas de cilantro picado
Preparación:
Precaliente el horno a 400 grados, y una bandeja para hornear cubierta con aerosol de cocina antiadherente. En un tazón mediano, mezcla el frijol negro con un tenedor o patata Masher. Añadir el pan rallado, cebolla, salsa de tomate, comino y el cilantro. Mezcla con un tenedor. Forma en 4 empanadas. Hornee durante 15 minutos. Retire con cuidado con una espátula por porción: Calorías 137, Calorías de la Grasa 8, Grasa total 0,8 gramos (Sábado 0.2g), Colesterol 0mg, Sodio 320mg, 25.9g de hidratos de carbono, fibra 5.8g, 6.3g de proteínas
