esta receta es un gran favorito de muchas familias, y tan facil de hacer. desplacese hacia abajo para obtener mas recetas de albondigas puercoespin.

Tiempo de preparacion:: 12

Tiempo de coccion: 1

Ingredientes:

  • 1 1 / 2 libras de carne molida magra
  • 1 cebolla grande picada
  • 1 taza de arroz crudo
  • sal y pimienta al gusto
  • ajo en polvo al gusto
  • 1 lata (14.5 onzas) de tomates
  • 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
  • 1 lata (10.5 onzas) de crema condensada de sopa de setas
  • 1 pimiento verde picado

Preparacion:

en un tazon grande, mezcle la carne molida, la cebolla y el arroz. anadir sal, pimienta y ajo en polvo. forma en 1 albondigas 1/2-inch y saltee a fuego medio en una sarten grande hasta que este bien dorado por todos lados. en un recipiente mediano, mezcle los tomates, salsa de tomate, pimiento verde picado y crema de setas. llevar a ebullicion, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Vierta la salsa de tomate sobre las albondigas de puercoespin en una sarten y hornee a 350 º durante 1 hora o hasta que las albondigas esten bien cocidas y la salsa este espesa. si la sarten del horno no es seguro, la transferencia a un plato para hornear.