esta receta es un gran favorito de muchas familias, y tan fácil de hacer. desplácese hacia abajo para obtener más recetas de albóndigas puercoespín.
Tiempo de preparación:: 12
Tiempo de cocción: 1
Ingredientes:
- 1 1 / 2 libras de carne molida magra
- 1 cebolla grande picada
- 1 taza de arroz crudo
- sal y pimienta al gusto
- ajo en polvo al gusto
- 1 lata (14.5 onzas) de tomates
- 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
- 1 lata (10.5 onzas) de crema condensada de sopa de setas
- 1 pimiento verde picado
Preparación:
en un tazón grande, mezcle la carne molida, la cebolla y el arroz. añadir sal, pimienta y ajo en polvo. forma en 1 albóndigas 1/2-inch y saltee a fuego medio en una sartén grande hasta que esté bien dorado por todos lados. en un recipiente mediano, mezcle los tomates, salsa de tomate, pimiento verde picado y crema de setas. llevar a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Vierta la salsa de tomate sobre las albóndigas de puercoespín en una sartén y hornee a 350 º durante 1 hora o hasta que las albóndigas estén bien cocidas y la salsa esté espesa. si la sartén del horno no es seguro, la transferencia a un plato para hornear.
