estofado de ternera facil con cubos de ternera, sopa de crema de champinones, zanahorias, arroz y otras hortalizas.

Tiempo de coccion: 1:

Ingredientes:

  • 1 libra de ternera en cubos
  • de aceite de cocina
  • 1 / 4 taza de cebolla picada
  • 1 lata (10 1 / 2 onzas) de crema de champinones
  • 3 / 4 taza de agua
  • 3 / 4 de taza de zanahorias cerilla
  • 1 1 / 2 tazas de apio en rodajas, aproximadamente 1 / 2 pulgada de rodajas
  • 1 taza de judias verdes cortadas congeladas
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pimiento / 2 cucharadita de
  • de arroz cocido caliente

Preparacion:

aceite de cocina de calor en una sarten pesada; vacuno cubo marron, volviendose a cafe todos los lados. Anadir 1 / 4 taza de cebolla picada. cocinar hasta que esten doradas. anadir la sopa y el agua, mezclar bien. cocine a fuego lento durante 40 minutos. Anadir los palitos de zanahoria, el apio y las judias verdes. Anadir sal y pimienta. tape y cocine por 20 minutos, hasta que la carne y las verduras esten tiernas. sirven estofado de ternera sobre arroz cocido caliente, con salsa de soja en el lateral.
estofado de ternera Rinde 6 porciones.

Blogalaxia Etiquetas: el pollo y el arroz, recetas de otono