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Ingredientes:

  • 1 libra de carne cocido, cortado en cubitos de 1 pulgada
  • 2 cucharadas de tapioca in stantanea
  • 1 taza de cerveza
  • 1 lata de caldo de carne condensada
  • Agua de 1 / 2 taza de
  • Compota de manzana 2 / 3 de taza
  • 1 cebolla dulce picada
  • 3 a 4 dientes de ajo, picados
  • 3 zanahorias, cortadas en pedazos 1/2-inch
  • 3 a 4 papas medianas, cortadas en cubos
  • 1 1 / 2 cucharaditas de sal
  • 1 / pimienta 4 cucharadita de negro
  • 6 a 8 onzas hongos frescos en rebanadas
  • 1 taza de judias verdes congelados descongelados

Preparacion:

cubos de carne de vacuno de dragado en la tapioca, poner en olla de coccion lenta. Agregar los ingredientes restantes, excepto los champinones y los frijoles, cubra y cocine en bajo durante 7 horas. anadir las setas y las judias verdes y cocine durante 1 a 2 horas mas. Rinde 4 porciones.

Blogalaxia Etiquetas: estofado de receta