Copos de avena en el pan, las recetas son una manera de hacer uno mas pesado, heartier, pan y saludable. Esta receta utiliza avena y trigo para hacer un delicioso pan que sabe muy bien cuando tostado y asfixia en un favorito de la mantequilla. Rinde 1 pan.
Tiempo de preparacion: 2 horas,
Tiempo de cocinar: 40 minutos
Ingredientes:
- 2 cucharaditas de aceite vegetal
- 1 / 4 taza de leche
- 3 / 4 taza de agua tibia
- 1 cucharadita de sal
- 1-1/2 cucharadita de levadura seca activa
- 2 cucharaditas de azúcar parcialmente refinado
- 1 / 2 taza de harina de trigo
- 1 / 3 taza de copos de avena
- 1 taza mas 2 cucharadas de harina de pan
Preparacion:
En tazon mediano, agregar aceite vegetal, leche, y agua tibia. Revuelva.
Revuelva en la sal, levadura y azúcar.
Mezclar todo en la harina de trigo, avena, mezcla entonces en alrededor de 1 taza de harina de pan.
Gire ligeramente a la masa de harina y amasar bordo de los restantes 2 cucharadas de harina de pan en la masa durante unos 5 minutos. Cuando haya terminado, la masa sera ligeramente pegajoso.
Grasa tazon mediano tamano. Coloque la masa en el cuenco y la masa a su vez, de manera que la parte superior de la masa es ligeramente engrasada. Cubrir con pano limpio y dejar la masa en lugar calido durante unos 45 minutos o hasta que doble su tamano.
A su vez a bordo de masa y amase con las burbujas de aire durante unos 3 minutos. En forma de pan pan.
Grasa pan pan. Espolvorear el pan de harina de maiz en la sarten, si asi lo desea. Lugar pan en sarten. Cubra y deje lugar a unos 30 minutos o hasta que doble su tamano.
Pan a 350 grados F durante 40 minutos. A su vez en rack o en una toalla de cocina limpio y dejar enfriar.
El pan puede ser congelado en una bolsa sellada congelador durante 3 meses.
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