Si estás corto de tiempo y necesidad de un sofisticado hors d’obra receta, este es un gran. Se tarda menos de cinco minutos para preparar y hierbas de la Provenza acento el frijol de seda blanco con elegancia.

Tiempo de preparación: 5 minutos

> Ingredientes:

  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 diente de ajo, presionado
  • 1 / 4 cucharadita de albahaca seca
  • 1 / 4 cucharadita de tomillo seco
  • 1 / 4 cucharadita de romero secos, triturados
  • 1 / 4 cucharadita de perejil seca
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 1 / 8 cucharadita de pimienta
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 15 onzas pueden frijoles blancos, escurridos
  • ¼ de taza de pimientos rojos asados, finamente picado

Preparación:

El uso de un procesador de alimentos o licuadora todos los ingredientes excepto los pimientos rojos. Añadir agua si es necesario, 1 cucharada a la vez, hasta que el puré de frijoles es completamente liso. Añada el pimiento rojo y servir.
Rinde 6 porciones.

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