Lo único cierto que no permitirá que la barbacoa está tirando comida extra en el fumador en el último minuto. Siempre preparar más de lo que necesita para que no tenga que preocuparse por quedarse sin. Por supuesto, esto le dejar&aacute ; con más frecuencia que los restos no. ¿Qué hacer con toda esta carne ahumada extra? Almacenamiento: Si está pensando en acabar con los restos de su pecho ahumado, carne de cerdo o lo que sea retirado en los próximos días, envuélvalo herméticamente y guárdela en el refrigerador. Si, por otra parte, usted quiere que le mantenga por más de unos pocos días, envolverlo en papel de aluminio y selle en una bolsa zip de bloqueo. Trate de obtener la mayor cantidad de aire posible de la bolsa. Esto le permitirá congelar los restos y conservarlos durante varios meses. Recalentamiento: Cuando se trata de restos de barbacoa bajo recalentamiento lento y sigue siendo la regla. Re-carnes de fumar puede causar que se conviertan en demasiado amargo para que su mejor apuesta es para calentar los restos en el horno. No es necesario calentar como bajo o tan lento como lo hiciste la primera vez. Un horno a la temperatura alrededor de 325 grados que funcionan muy bien. Mantenga la carne envuelto para evitar la desecación a cabo. Si necesita calentar más rápido deshielo de la carne en el microondas sobre la correcta fijación de deshielo. Tenga cuidado de que la descongelación no empezar a cocinar la carne. Una vez descongelados, la carne de microondas en un ajuste del 50%. El horno de microondas con crujiente suavizar cualquier parte de la carne. No más de cocinar y definitivamente no se utilice todo el ajuste de la potencia. Recalentados adecuadamente su parrilla las carnes debe ser casi tan buena como lo fue el día en que por primera vez cocidas. Pero recuerde que no apresurarse. Asimismo, recuerda que carnes ahumadas son una gran adición a cualquier chile, sopa o estofado (quemado Finaliza en particular). También puede utilizar restos de carne ahumada en casi cualquier plato de carne que utiliza. Platillos mexicanos son especialmente buenas con carnes ahumadas. Personalmente, me encanta hacer tamales.

Blogalaxia Etiquetas: barbacoa, barbacoa pecho, restos, restos barbacoa, tira de cerdo asado