Rue Montorgueil-Les Halles
Es posible que no recuerde el día antes de la Internet, pero cuando viajaba en algún lugar, nos gustaría pedirle a un amigo a garabatear una lista de sugerencias. Y nos gustaría a menudo se le pide que haga lo mismo a cambio. Luego, cuando los ordenadores empezaron a generalizarse, “favoritos” otras listas empezaron a circular, con inclusión de propuestas publicada en los foros en línea y en los blogs. Así que piensa de esta lista como mi día garabatos moderna de lugares para visitar en la rue Montorgueil. Aparte de que sea perfectamente ubicado en el centro de París, es un gran lugar para dar un paseo, y es amigable para los peatones y sillas de ruedas, ya que es plana y cerrada a los coches. Es un bonito paseo, y todo está en un radio de tres bloques, lo que lo convierte a la muestra algunas de las mejores tiendas, los alimentos panaderías, chocolate, tiendas y utensilios de cocina tiendas fácil en París en un solo golpe. El área fue, durante siglos, la casa del famoso mercado cubierto de Les Halles, que se situó en el centro de la ciudad. Como parte de la modernización de París que fue desmantelada en la década de 1970, sustituido por un centro comercial poco atractivo (que es ampliamente denostado), y los comerciantes fueron enviados a Rungis, un gran complejo industrial en las afueras de París. Sin embargo, los recordatorios de Les Halles permanecen, incluyendo tiendas de suministro restaurante, a finales de lugares para comer de noche, y la calle Montorgueil, que se ha convertido en una animada calle llena de restaurantes, tiendas de comestibles, tiendas de chocolate, y animados cafés. La calle es el lugar perfecto ir si tiene poco tiempoen París, ya que hay mucho para ver y comer, en un espacio muy concentrado. Dependiendo de dónde vienes, puedes coger el metro y bajarse en la Etienne Marcel, Les Halles o Sentier. Usted probablemente querrá visitar las tiendas de suministro de restaurante, que es posible que desee programar para el final de su paseo, por lo que no tienen que cargar con las compras con usted. Aunque los precios han aumentado en los últimos años, y la mayoría de este material está disponible en línea o en todo el mundo, muchas personas acuden a Les Halles de ver estas tiendas. Para los que vienen en busca de mejores ofertas de cosas como Le Creuset y utensilios de cocina Staub, curiosamente, es a menudo un precio más alto que en los Estados Unidos. A fin de comprobar los precios antes de ir. Y el envío es muy caro, así que lo que va a recoger, te recomiendo comprar sólo lo que puede llevar de nuevo si usted es sensible a los precios. El más famoso de la oferta de casas de restaurante E. Dehillerin, conocido por sus increíbles, de gran derecho de utensilios de cocina de cobre en el sótano. Nada tiene un precio, por lo que sea necesario pedir a uno de los vendedores, que caen en ambos extremos del espectro, ya sea insistente y agresivo, o completamente desinteresada, o hacer lo que hago y que coincida con el número de artículo a mí mismo con que en uno de los libros gruesos situados alrededor de la tienda, para obtener los precios. Si no quieres comprar algo que está insistiendo en que necesita ser firme, pero amable al descenso. Su raspadores masa de plástico son muy baratos y están grabadas con su nombre. Ellos hacen los regalos excelentespara los de vuelta a casa. Otras tiendas son Bovida, Simón A. y MORA. La mejor parte de Bovida es la materia en la planta superior, que cuenta con decoración francesa de alimentos y cosas como documentos éclair y tal. A. Simon tiene dos tiendas justo al lado el uno al otro: uno tiene un montón de porcelana francesa y el otro tiene suministros de pastelería. Ni que decir, prefiero la pastelería. Pero mi favorito es MORA, que se dedica exclusivamente al suministro de productos de pastelería y el lugar es por lo general lleno de aficionados de todo el mundo. Me encanta este lugar. Como en la mayoría de estas tiendas, que escoger lo que desea, luego de un vendedor le ayudará y redactar su solicitud. Usted va a un cajero y pagar, a continuación, presentar el vendedor con el recibo. Si usted vive en el extranjero, estos lugares se détaxe su compra si llega a ? 175:. Pegatina Para evitar una descarga, tenga en cuenta que en estos lugares, a menudo hay dos precios se observó una HT (sin impuestos) y la otra es después de impuestos (IVA incluido, toutes taxes compris, que en la actualidad el 19,6%). A menos que tengas una tarjeta de revendedores franceses, el impuesto se añadirá cuando escriben su pedido. (Nota: En estos lugares, un vendedor tendrá y envolver su solicitud, debe pagar en el cajero, a continuación, volver y llevar a su compra.) Au Pied du Cochon es justo al lado que tiene la sopa de cebolla francesa tradicional. Se pone críticas mixtas. Y, por supuesto, hay pies de cerdo famoso (o las otras partes, también conocido como La tentación de San Antonio), que no lo he probado, pero olía de una tabla de vecinos. Estelugar histórico, uno de los últimos restos del barrio antiguo mercado de Les Halles, se llena de turistas y clientes franceses, y la comida es útil y agradable. Pero ellos están abiertos 24 / 7, en caso de que esté jet-lag y se siente hambriento de carne de cerdo a las 3:45 am. En el camino a la rue Montorgueil, no te pierdas G. Detou (58, rue Tinquetonne), que es un tienda fabulosa fuente de hornear, con un montón de otras especialidades de la cocina francesa, todos se venden a precios justos. Las mejores ofertas son las muchas clases de francés de chocolate, especialmente el cacao en polvo Valhrona y bolsas de kilo de semillas de cacao que cuestan alrededor de 12 euros (la mayor caja de cacao en polvo con 3 sacos individuales para que pueda dividir con los amigos), el azúcar para hornear gruesa cristales para chouquettes, miel y productos para hornear. Edmond Fallot mostaza, aceite de oliva y vinagres, foie gras (comprar los marcados “entier”, ya que no está bits y emitidos-offs, pero un trozo entero) las lentejas verdes de Puy , flor de sal de Guérande y Tarbes judías también son buenos para llegar aquí. Lugares para comer abundan. Aux tonneaux des Halles (28, rue Montorgueil) es el restaurante más tradicional en la calle. La comida es la tarifa estándar bistro francés, Tête de veau, filetes con patatas, y andouilettes, pero el interior es digno de una visita y todos los platos están a menos de 20 ?. Curiosamente, se puede encontrar gran variedad de vinos naturales en la lista, dependiendo de lo que está disponible. Sólo unas puertas más abajo es (26, rue Montorgueil) Foody, un restaurante bar de ensaladas ayudar a usted mismo si usted está verduras deseoo una comida más ligera. En ningún otro lugar del mundo es la diferencia entre la forma estadounidenses y franceses comen más evidente que en los Foody. Cuando recojo una de las placas pequeñas, rectangulares que le invitamos a llenar el depósito de todo lo que quieres, en el único paso en el bar de ensaladas es un derecho, lleno que la placa de arriba, haciendo una pirámide sólida de comida, todo a tocar juntos y sin dejar ningún espacio sin cubrir. Mis colegas franceses son mucho menos abundantes, y diseñará un plato con algunas verduras, aquí y allá, un poco de ensalada de quinua, y tal vez algunas rodajas de pepino, luego ir a su mesa, unas cuantas libras más ligero que yo. ? 10.5 El menú es un acuerdo con postre y bebida incluida. De hecho, tienen grandes vasos de té helado, que están sin azúcar, pero no hemos conseguido el “helado” parte de abajo. Pero si usted quiere que su dosis de cafeína, la cabeza hasta Caldo Freddo (36, rue Montorgueil), y tire hacia arriba hasta el mostrador de un auténtico café espresso italiano. También tienen gran panini, que han recibido un toque caro, pero el dueño es muy dulce y los sándwiches a la parrilla son algunos de los mejores de París. Cruzando la calle está Naturalia, una cadena de alimentos naturales francés, que tiene algunas cosas interesantes y es vale la pena una visita para ver cómo les Verts comer. Y para el postre, hay Charles de chocolate (15, rue Montorgueil). Ellos sólo llevan chocolate negro y el personal puede parecer un poco reservado, pero tienen buena chocolates. Durante el invierno, el chocolate espeso se sirve de una granurna de cobre, y durante los meses de verano, el helado que primicia es el mejor en la zona uno. (Por desgracia el helado dos lugares en la calle son los mejores; saltado una. italiano lector una vez me escribió sobre “Es un insulto a los italianos por todas partes . “Si quieres, auténtico helado buena, diríjase a Pozzetto después de su visita.) A continuación, cruzar la calle Etienne Marcel, evitando los molestos hipsters en scooters, que el deporte es ver lo cerca que se puede repasar junto a ustedes el nanosegundo la semáforo cambia a verde. Y no, estar en la acera no te va a proteger. Si tienes ganas de más chocolate, saltar en L'Atelier du Chocolat, el chocolate con acento vasco. El chocolate llegó a Francia a través de la región vasca, por lo que esperan que el chocolate en esta cadena de pequeño como para ser un poco más resistente que el más sofisticado chocolates en otros lugares. Chokaria, una caja de madera con capas de chocolate y caramelo, luego se cubre con semillas de cacao tostadas, viene con su propio cuchillo de madera, para que pueda tomar en el avión (!), Pero el chocolate con especias Pimente d'Espelette (pimentón rojo ) conseguirá su boca salto, y el chocolate Chokilas (trufa) a base de ciruelas pasas Gascón podría tener que saltar también. Para una experiencia más gentil, se refugian en Stohrer, la pastelería más antigua de París y no es necesario para obtener de rodillas y dar gracias que has llegado, pero echa un vistazo al techo, que es magnífico. Fundador Nicolas Stohrer inventó el Baba au Rhum, y la versiónaquí sigue siendo uno de los mejores. Un amigo compró una libra pastel envuelto magníficamente aquí, que me informó de nuevo a mí se SOA (pasado a la llegada) cuando regresó a su apartamento. Pero estoy enganchado a su zippy Zimtsterne, que se vende sólo en Navidad. Casi al cruzar la calle es uno de los pocos que quedan pescaderos estar allí y gritar, instando a los transeúntes para conseguir lo que está fresco, que es lo que tradicionalmente pescaderos franceses son conocidos por . El lugar cuenta con grandes montículos, helado de peces y otras criaturas de las profundidades, de todo tipo. A pesar de los gritos, los chicos son muy agradables y aunque no es donde puedo comprar el pescado, yo hago siempre pasar y echar un vistazo a todas las criaturas de las profundidades. Incluso los calamares. Al pasar Au Rocher de Cancale (78, rue Montorgueil), tomar nota de la escultura de ostras en su hábitat nativo en la esquina, por otro recordatorio de otra época. Ostras para ser ejecutado por los caballos tan rápido como sea posible de Bretaña, hasta que los caballos de los neumáticos, y los caballos nuevos se pondría en acción para conseguir las ostras frescas a París con rapidez, por lo que sería lo más fresco posible a la llegada. Un Newby en la calle es a la Madre de Famille, que es la más antigua tienda de golosinas en París. En realidad, el original se encuentra en la rue du Faubourg Montmartre (fundada en 1761), pero éste es aquí es, bueno, aquí, y casi tan bien surtido con dulces franceses y especialidades. Hay Bergamotas de Nancy, patés de frutas, frutas confitadas de Provenza, y calissonsD'Aix. Y sí, hay un montón de chocolates también. Hoo-boy, si La Fermette (86, rue Montorgueil) no se convierta en su tienda de queso favorito en el mundo entero, que hay algo mal con usted. Fui a comer con un amigo que vive cerca del otro día, y cuando le dije que me dirigía allí después de comprar el queso, empezó a rebotar en su asiento, “Ooooh, me encanta ese lugar, también! Y ese tipo que se parece a Tom Cruise trabaja allí! “Si la de aspecto agradable compañeros detrás de los contadores no lo haga por usted, lo que hay en sus estantes, sin duda. Ahí está el sospechoso habitual aquí, pero lo que es especialmente interesante, sobre todo si eres un viajero y quieres probar un queso pocos, es que venden platos de quesos frescos en rodajas, que cuentan con una gran variedad, por lo que puede dar unos cuantos intentarlo. Sin embargo, mi arma encima en la tienda es el Franco Condado 30 meses de edad, que es quizás el mejor queso en el planeta. Asegúrese de tomar un pedazo grande. Y consigue Condado, también. Siempre hay una línea en la Maison Collet (100, rue Montorgueil) para bocadillos y pasteles. Y si usted compra una de sus tradiciones Baguette y estafar Quignon al final le gusto y que en su salida, usted querrá volver a la línea de otro. Hice probar el pastel de queso queso blanco, que se veía mejor de lo que sabía. Así que seguir con el pan, o tal vez pruebe con otro de pastelería y tendrás mejor suerte. Un poco más allá de la marca a mitad de camino, los cambios de nombres de calles, y que marca el cambio, que encontrarás en la LePain Quotidien (2 rue des Petits Carreaux), la cadena belga. El desayuno popular y lugar para almorzar, ensaladas frescas y abundantes y se ofrecen bocadillos, acompañados de sus levain abundante au dolor. Prefiero Le Pain Quotidien en la mañana, debido a los frascos de chocolate y se extiende varios avellana puede utilizar una volonté, como desee. Estoy seguro el chocolate blanco no tiene nada en que eso es bueno para usted, pero a las 9 am, realmente no me da una rata de Fesse. Ellos me dijo una vez que la gente viene de toda Francia por sus patatas fritas en el Bistrot des Petits carreaux (17, rue des Petits Carreaux). También, inexplicablemente, pateó un amigo de la mía de allí sin ninguna razón. Pero nunca he tenido nada fácil en este servicio muy bistro barrio decididamente. Lo de pedir aquí en el confit de pato, que viene con un pequeño montón de verduras frescas, que puede alejar a un lado de la placa, para un mejor acceso a la pila de los óvalos de papa frita. No sé si me gustaría tener un tren TGV de conseguir estas patatas, pero vale la pena cruzar la ciudad para. Este café es también un favorito de una copa de vino la tarde, especialmente cuando el clima es agradable y se puede disfrutar de afuera. Has casi llegó a la final de la calle, pero vale la pena reunir hasta el último bit de cualquier energía cabeza en Kayser (16, rue des Petits Carreaux), una panadería con razón popular, uno de los mejores en París. Su sector de los cereales-aux-dolor es excepcional, una corteza crujiente cubierta de mijo crujiente

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