Este sándwich arepa popular, conocido como pepiada Reina, tiene un relleno de ensalada de pollo con aguacate. Uso restos de pollo asado o pechuga de pollo cocido.
Ingredientes:
- 4 arepas (ver el enlace receta a continuación)
- 3 / 4 taza de pollo cocido desmenuzado
- 1 aguacate maduro
- 1 cebolla picada tablepoon
- 3-4 cucharadas de mayonesa
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Receta de Arepas
