butifarra sandwich de carne de cerdo

sandwich de butifarra - peruana

La butifarra palabra es mas conocido como el nombre de un embutido espanol, pero es tambien el nombre de sandwich peruana popular. La butifarra es una obra maestra de un sandwich – lleno de trozos de jamon salado del Pais y del maravilloso deleite de cebolla dulce llamado salsa criolla.

Ingredientes:

  • 4 rollos sandwich de pan frances
  • 1 libra jamon cortado del pais (ver mas abajo para enlaces de la receta)
  • 1 taza de salsa criolla (ver mas abajo para enlaces de la receta)
  • Lechuga
  • Mayonesa (opcional)
  • Sal y pimienta

Preparacion:

  • Dividir los rollos por la mitad longitudinalmente y el interior propagacion ligeramente con mayonesa si lo desea.
  • Divide jamon (receta aqui) entre los cuatro rollos, y el lugar dentro de los rollos con la lechuga.
  • Agregue 1 / 4 taza de salsa criolla (la receta aqui) para cada rollo. Sazone con sal y pimienta al gusto.
    Rinde 4 sandwiches.

    • Blogalaxia Etiquetas: Caballo, la comida peruana, medallones, aji, de carne de cerdo, platos frios