2010
06.07
06.07
In Uncategorized | Tags: Caballo, la comida peruana, medallones, aji, de carne de cerdo, platos frios
butifarra sandwich de carne de cerdo
La butifarra palabra es mas conocido como el nombre de un embutido espanol, pero es tambien el nombre de sandwich peruana popular. La butifarra es una obra maestra de un sandwich – lleno de trozos de jamon salado del Pais y del maravilloso deleite de cebolla dulce llamado salsa criolla.
Ingredientes:
- 4 rollos sandwich de pan frances
- 1 libra jamon cortado del pais (ver mas abajo para enlaces de la receta)
- 1 taza de salsa criolla (ver mas abajo para enlaces de la receta)
- Lechuga
- Mayonesa (opcional)
- Sal y pimienta
Preparacion:
Rinde 4 sandwiches.

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