Usted puede tener esta deliciosa sopa de frijol negro listo en 25 minutos. Se sirve con una ensalada y pan para una cena facil, rapido. El limon y el comino realmente aumentar el sabor.
Tiempo de preparacion: 5 minutos
Tiempo de coccion: 15 minutos
Ingredientes:
- 1 cebolla grande picada
- 2 cucharaditas de comino
- 1 / aceite de oliva 4 de taza
- 2 latas de frijol negro, sin escurrir
- 1,5 tazas de caldo de pollo
- El jugo de 2 limones
- Sal y pimienta al gusto
Preparacion:
En una olla grande, rehogar la cebolla con el comino en el aceite de oliva hasta que este dorado, fragante y suave.
Mientras se cocina la cebolla, el pure de los frijoles con caldo de pollo.
Cuando la cebolla este listo, agregue a la mezcla de frijoles y caldo de pollo y crema, una vez mas.
Agregue el jugo de limon. Gusto por los condimentos, y sazone con sal y pimienta.
Regresa la mezcla de frijoles de la olla y ponga a hervir a fuego lento bajo. Cocine a fuego lento durante 5 minutos, o hasta que este bien caliente. Compruebe condimentos y servir.
Servido 4 a 6.
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