desplacese por la pagina para obtener mas recetas de sopa de lentejas.
Tiempo de preparacion:: 10
Tiempo de coccion: 2:
Ingredientes:
- 1 1 / 2 tazas de cebolla picada
- 1 taza de apio cortado
- 1 / zanahoria 2 taza de
- 1 diente de ajo mediano, picado
- 1 / 4 taza de mantequilla o margarina
- 1 libra lentejas secas (aproximadamente 2 tazas)
- De carne de cerdo 1 / 2 taza de sal en cubos
- 8 tazas de agua
- 2 latas (12 onzas cada uno) V-8 de coctel de jugo de verduras
- 1 cucharadita de sal
- 1 / 2 cucharadita de tomillo seco de hojas, aplastado
- 1 pimiento / 2 cucharadita de
- 1 hoja de laurel
Preparacion:
en una olla grande, sofria la cebolla, el apio, las zanahorias y el ajo en la mantequilla hasta que esten tiernos. lavado y lentejas en agua fria. Anadir a la mezcla de cebolla junto con los ingredientes restantes. deje hervir y tape. reduzca el fuego y cocine a fuego lento 2 a 3 horas o hasta que se hacen las lentejas. Revuelva ocasionalmente.
receta de sopa de lentejas sirve 8.
0 Responses.