receta de sopa de mariscos con pasta, cangrejo, mantequilla, champinones y otros ingredientes. desplacese hacia abajo para ver mas sopas y recetas de sopa de mariscos.

Ingredientes:

  • 2 a 2 1 / 2 tazas de pasta cocida, conchas pequenas
  • 6 cucharadas de mantequilla
  • 8 oz de champinones frescos en rodajas
  • 2 sobres (1 onza cada uno) de mezcla de salsa de Newburg
  • 3 tazas de leche
  • 1 1 / 2 tazas de agua
  • 1 vino / 4 taza de blanco seco
  • 1 / 4 taza de cebolla verde
  • 1 / 2 taza de copos de carne de cangrejo o langosta
  • 1 / 2 taza de camaron cocido, picado

Preparacion:

Derrita la mantequilla en una cacerola de 3 cuartos de aluminio no. Anadir los champinones, saltee por 3 minutos. Anadir la mezcla de salsa, revuelva para mezclar. agregar la leche, el agua y el vino y cocine, revolviendo, hasta que la mezcla hierva. reducir el calor, cocine a fuego lento durante unos 5 minutos, revolviendo constantemente. Anadir las cebollas verdes, pasta, carne de cangrejo o langosta, camaron y picado y revuelva para combinar. de calor a traves de. cuchara en platos individuales y decorar cada porcion con perejil picado.
Rinde 6 porciones.

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