albondigas suecas con salsa de crema espesa con yema de huevo. desplacese hacia abajo para ver mas recetas de albondigas suecas.

Ingredientes:

  • 1 libra de ternera o carne de res o una combinacion, picada
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • la leche caliente, aproximadamente 3 cucharadas de
  • 1 taza de crema, dividido
  • 1 huevo
  • sal y pimienta
  • 1 1 / 2 tazas de caldo de carne de vacuno
  • 1 cucharada de harina
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 yema de huevo
  • de jugo de limon rociada

Preparacion:

suavizar las migas de pan con la leche y la carne. Anadir algo menos de 1 / 2 taza de crema y mezclar. agregue el huevo y los condimentos y revolver. rollo en bolas y cocer suavemente en almacen durante 15 minutos. eliminar las albondigas de las existencias y de lado. justo antes de servir, mezclar la harina con agua y anadir al caldo. llevar a ebullicion y cocine 3 minutos. mezcla del 1 / 2 taza de crema con la yema de huevo. Vierta aproximadamente 1 / 3 taza de caldo caliente a la nata y la mezcla de la yema de huevo, y luego volver a la mezcla de caldo. cocine, revolviendo, solo hasta que la mezcla comience a hervir. Sazone al gusto y verter sobre las albondigas.
Rinde 8 porciones

Blogalaxia Etiquetas: salsa de espagueti , albóndigas crockpot, albóndigas de carne, albóndigas de vagones, albondigas con especias