Si está en una sin azúcar o azúcar en la dieta reducida, probablemente familiarizado con los productos de sustitución de azúcar como Splenda. Aunque hay una gran variedad de sustitutos del az&uac ute;car disponible, la mayoría de ellos son granulado o en forma de azúcar morena. A veces, sin embargo, recetas convocatoria de azúcar en polvo, azúcar granulada y simplemente no hacer. Esto es lo que hacer para crear polvo de azúcar Splenda.
Ingredientes:
- 1 taza de Splenda granulada (no los paquetes de café o el azúcar moreno variedades)
- 1 cucharadita de maicena
Procedimiento:
Coloque el Splenda y la maicena en una batidora o procesador de alimentos. Mezcla de alta velocidad de aproximadamente 1 minuto, hasta que la textura es similar a la de azúcar en polvo. Puede que sea necesario raspar el tazón del procesador mezclador o varias veces en el proceso. El azúcar puede ser almacenado en un recipiente hermético hasta por un mes. Intente quitar el polvo en dulces, tartas, barras o de limón.
Al igual que con cualquier sustituto del azúcar, este se utiliza mejor cuando se necesita el sabor del azúcar, pero no necesariamente la cocción propiedades. No trate de utilizar Splenda granulado a base de azúcar en polvo o en las recetas donde el azúcar es el ingrediente principal, o cuando la receta depende de azúcar para darle una estructura o caramelizing propiedades.
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