Tofu con carne y salsa de cebollas

Ingredientes:

  • 1 paquete de firme de tofu firme o extra, así presionado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla, cortada
  • 2 cucharadas de vinagre bals& aacute;mico
  • 1 cucharada de salsa de carne
  • 1 / 3 taza de agua
  • 1 cucharada de harina

Preparación:

Rebanada de tofu en 5 o 6 tiras de aproximadamente 1 / 2 pulgada de grosor. Sautee cebolla en aceite de oliva hasta que se volverá oscura, y comenzar a carmelize, a continuación, añadir el tofu y dejar cocinar hasta que doren. Añadir el vinagre balsámico y salsa de carne y revuelva para combinar . A continuación añadimos el agua y la harina y bata para combinar. Dejar cocer hasta que la salsa espese. Sirva sobre arroz, si lo desea.

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