Caramelos de tortuga obtener su nombre de su caprichosa forma de tortuga. La combinación de pecanas tostadas, caramelo suave y buen chocolate es imposible de resistir. Si estás buscando una variación más elegante de este dulce, mi receta para tratar la tortuga Copas.
Algunas personas hacen sus tortugas pecanas con 3: 1 para la cabeza, y 2 para las patas delanteras. Prefiero usar 4 (para las 4 patas-Creo que mis tortugas no tienen cabezas), pero se puede modificar para adaptarlo a sus gustos.
Tiempo de preparación: 30 minutos
Ingredientes:
- 18 caramelos blandos
- 72 pecan mitades (alrededor de 1,5 tazas)
- 5 oz de chocolate semi-dulce fichas
Preparación:
1. Prepare una hoja de cookie mediante una cubierta de papel de aluminio y rociado con aerosol de cocina antiadherente.
2. Colocar los pecanas en grupos de 4 con cada pecan apunta en una dirección diferente (como tortugas patas).
3. Coloque un caramelo en la parte superior del centro de cada grupo. Ponga la hoja de cookies en el horno a 300 grados durante 3-4 minutos, hasta que los caramelos han suavizado y fundido en la mayoría de pecanas. Las puntas de los frutos secos deben todavía se muestran.
4. Retire del horno y dejar enfriar totalmente.
5. Derretir chocolate en el microondas o en un doble caldera. Cuchara el chocolate derretido sobre el enfriado de caramelo, teniendo cuidado de no cubrir tuerca consejos.
6. Dejar completamente. Tienda refrigerado en un recipiente hermético hasta por una semana.
