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crockpot estofado de pollo con pimientos rojos y verdes, champiñones, cebolla verde, tocino y aceitunas.

Tiempo de preparación::

Tiempo de cocción::

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 6 rebanadas de tocino, picado
  • 8 ouces champiñones, en rodajas
  • 1 pimiento rojo, cortados en cuadrados de 1 pulgada (o usar pimientos rojos asados de bote)
  • 1 pimiento verde, cortado en cuadrados de 1 pulgada
  • 1 cebolla cortada en racimo verde 1/2-inch, aproximadamente la mitad de verde incluido
  • 4 mitades de pechugas de pollo, sin hueso, cortada en 1/2- a pedazos de 1 pulgada
  • 1 lata (4 oz) de aceitunas negras rebanadas
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 3 cucharadas de pasta de tomate
  • 1 (14.5 onzas) de tomates
  • 1 / 4 taza de caldo de pollo
  • 1 / 2 cucharadita de mejorana seca tierra
  • De sal 1 / 2 cucharadita de
  • 1 / 4 cucharadita de pimienta o una mezcla de pimiento rojo y negro

Preparación:

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande, freír el tocino hasta que esté dorada. Añadir los champiñones, pimientos y cebollas de verdeo y saltear un minuto. Añada el vinagre y cocine 1 minuto más, raspando los trozos dorados de la parte inferior de la cacerola. a un lado. Coloque el pollo en un 3 1 / 2 cuartos o más grande olla de cocción lenta. Agregue el tocino y la mezcla de verduras salteadas a la olla, y luego las aceitunas. Combine los ingredientes restantes en un bol y mezclar. vierta sobre el pollo y verduras en la olla de cocción lenta. Cubra y cocine en bajo de 8 a 10 horas.
sirve de 3 a 4.

Blogalaxia Etiquetas: Brunswick crockpot, crockpot recetas estofado de pollo, el estofado de Chile crockpot, sopa de arroz , de pollo y bolas de masa

Comments (0) Posted by admin on Thursday, November 19th, 2009


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